一、关键应用领域
规范化中式快餐生产制造
鸡排、炸薯条、洋葱圈等中式快餐主打产品依靠油炸机生产线完成一小时3000-5000片大规模生产,较传统劳动效率提高5倍左右。
油炸机生产线机械自动化温度(175-190°C)与煎炸时长(40-180秒),保证薯条含油量保持在18-22%,保持口味一致性。
即食产品现制
中式快餐店面配备中小型自动式油炸机生产线,适用3min/批号迅速上餐,达到炸鸡柳、鱼排等现制要求,油水混合技术使植物油脂更换周期延至7-10天。
二、市场优势与效率提高
自动化集成系统软件
双网带传送+PID温度控制优化算法,完成±2°C温度精密度,降低30%资源浪费。
油水分离装置全自动过虑沉渣(沉渣成分≤0.1%),增加植物油脂使用期限,减少30%耗品成本费。
全场景兼容水平
模块化适用快捷切换炸篮/输送带,兼容川香鸡柳、鸡腿、蔬菜卷等多品类生产制造,改型时长≤15min。
天然气/电加热器双版本号型号遮盖15-75kW频率范围,达到店面餐厅厨房供电系统限定。